%0 Journal Article %T 不同萜类对黄曲霉菌抑制作用评价 %A 梁海燕 %A 王国昌 %J 中国公共卫生 %P 1062-1064 %D 2012 %R 10.11847/zgggws2012-28-08-16 %X ?目的评价7种萜类对黄曲霉Aspergillusflavus的抑菌活性,获得抑菌性能优良的化合物,为研制和开发新型黄曲霉杀菌剂提供科学依据.方法采用气体扩散法研究7种萜类挥发物在1、2、4、8μL4个浓度下对黄曲霉菌丝生长和孢子萌发率的影响.结果除了1μL的金合欢烯、β-罗勒烯、α-蒎烯以外,其余处理均对黄曲霉菌丝生长有明显抑制活性(P<0.05);1、2、4μL的香叶烯、1μL的β-罗勒烯和1μL的松油烯对黄曲霉孢子萌发率无明显影响,其余处理条件下萜类对孢子萌发均有抑制作用(P<0.05);芳樟醇的抑菌活性最明显,在8μL的浓度下对菌丝生长和孢子萌发的抑制率分别达到75.93%和86.32%.结论7种萜类化合物对黄曲霉菌有不同程度的抑制活性,其中芳樟醇的活性最高. %K 黄曲霉 %K 萜类 %K 菌丝生长 %K 孢子萌发 %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract9032.shtml