%0 Journal Article
%T 动物性食品中喹诺酮类抗生素残留测定
%A 曹艺耀
%A 许崇德
%A 刘萍
%A 鹿文婷
%A 焦海涛
%J 中国公共卫生
%P 1450-1452
%D 2013
%R 10.11847/zgggws2013-29-10-14
%X ？目的建立一种准确、快速、灵敏,能同时测定动物性食品中氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星3种喹诺酮类(QNs)抗生素残留的方法。方法样品匀质后加入酸化乙腈,超声提取,用正己烷萃取除去杂质,乙腈层浓缩后,加入乙腈-水(8:2)溶解残渣,采用高效液相色谱-紫外检测法检测。流动相为乙腈+0.01mol/L磷酸二氢钠溶液(pH=4.0),采用梯度洗脱,检测波长279nm。结果氧氟沙星、环丙沙星和恩诺沙星色谱图分离良好,峰形尖锐对称,相关系数均>0.9996;3种不同加标浓度的氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星相对标准偏差均<5%,重现性好,加标回收率均>85%;氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星检测限分别为2.7×10-3、1.4×10-3、6.5×10-4μg/mL。结论高效液相色谱-紫外检测法快速、准确,可满足动物食品中3种QNs类抗生素残留的同时批量检测。
%K 高效液相色谱-紫外检测法
%K 动物食品
%K 喹诺酮类(QNs)抗生素残留
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract21910.shtml