%0 Journal Article
%T 浅谈食品生产经营企业自身的卫生管理
%A 徐玉珍
%J 中国公共卫生
%P 569-571
%D 1997
%X ？食品的卫生管理,系指企业及其主管部门对本企业、本系统的自身管理和食品卫生监督管理。其中,自身管理是《食品卫生法》规定企业应当履行的义务,是全面贯彻执行《食品卫生法》的重要内容。
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract27394.shtml