%0 Journal Article %T PCR检测食品标本中A、B、E和F型肉毒梭菌 %A 王颖群 %A 严共华 %A 雷祚荣 %J 中国公共卫生 %P 560-561 %D 1997 %X ?用常规方法从食物中分离鉴定出肉毒梭菌至少需4天,不能达到快速监测食品的目的。为此,我们通过检索肉毒神经毒素的基因序列,选择保守区设计简并引物,以同时扩增A、B、E和F型毒素的基因。 %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract27386.shtml