%0 Journal Article %T 成都市居民膳食结构变化的调查 %A 侯为道 %A 李建华 %A 谢先国 %A 李晓辉 %J 中国公共卫生 %P 26-27 %D 1998 %X ?成都市居民膳食结构变化的调查四川省成都市卫生防疫站(610021)侯为道李建华谢先国李晓辉为了观察居民膳食结构变化,探讨其改善措施,我们利用1982年全国第2次营养调查和1996年成都市居民总膳食研究资料,对居民膳食结构及其变化趋势进行了初步研究. %K 膳食结构 %K 都市居民 %K 动物性食品 %K 理想膳食模式 %K 食物消费 %K 全国营养调查 %K 膳食营养状况 %K 城乡居民 %K 总膳食研究 %K 膳食指南 %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract27552.shtml