%0 Journal Article %T 市售瓜子污染状况调查 %A 于金花 %A 王露 %A 高淑娟 %J 中国公共卫生 %P 758-758 %D 2000 %R 10.11847/zgggws2000-16-08-65 %X ?近年来市场、集市和路边瓜子(主要指葵花子)的经销者越来越多,但卫生保护措施极差,污染非常严重.为加强该食品卫生监督管理,确保人民健康,我们于1998年8~9月对市场上出售的葵花子进行了调查. %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract20456.shtml