%0 Journal Article %T 蛋白糖中糖精钠的测定 %A 唐岩 %A 管境 %A 张廷雨 %J 中国公共卫生 %P 181-181 %D 1994 %X ?蛋白糖可用于饮料生产中,而蛋白糖中多有糖精钠存在,若不掌握蛋白糖中糖精钠的含量,可造成饮料中糖精钠超出国家标准规定。我们对蛋白糖中糖精钻进行了间苯二酚法定性分析,并对蛋白糖中糖精钠含量进行了高效液相色谱法定量测定。 %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract25353.shtml