%0 Journal Article
%T 六安地区南售食品中糖精含量的调查
%A 段华瑶
%A 王德全
%A 兰勤
%J 中国公共卫生
%P 29-29
%D 1994
%X ？糖精钠是一种化学合成物，它本身毫无营养价值，而且人体若是过量地摄入糖精钠，还会产生一定的危害。为了解食品中使用糖精铜的情况，我们于1992、1993年对本地区市售的部分食品作糖精钠含量分析。
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract25132.shtml