%0 Journal Article %T 超量焦亚硫酸钠对小鼠肝脏显微结构影响 %A 袁向山 %A 马全祥 %A 韩金珠 %A 毛泽善 %A 袁德晓 %J 中国公共卫生 %P 1382-1382 %D 2006 %R 10.11847/zgggws2006-22-11-57 %X ?焦亚硫酸钠可以作为防腐剂、漂白剂和疏松剂用于食品、饮料和药物中.国外有报道,焦亚硫酸钠作为食品添加剂可以诱发支气管哮喘[1],还能引发过敏反应[2],其在食品添加剂中残留的SO2与肿瘤发生也有一定的相关性[3].焦亚硫酸钠对肝脏形态学有关影响报道较少.本文研究了焦亚硫酸钠对小鼠肝脏显微结构的影响,以探讨其对肝脏的毒性作用. %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract14420.shtml