%0 Journal Article
%T 某冶炼厂周围农村居民膳食铅镉暴露水平评价
%A 唐振柱
%A 刘展华
%A 司国爱
%A 黄柯
%A 黎勇
%A 黄江平
%A 宋悦华
%A 吴祖军
%A 李裕生
%J 中国公共卫生
%P 529-530
%D 2011
%R 10.11847/zgggws-2011-27-05-01
%X ？目的了解广西某金属冶炼厂周围农村居民膳食中铅、镉暴露情况,为预防控制铅、镉危害提供参考依据。方法在某金属冶炼厂周边村民家随机抽取自己种植的大米、蔬菜、瓜果和养殖的鸡、鸭样品检测镉、铅含量,结合当地村民膳食摄入量计算村民膳食镉、铅暴露量,并进行危险性评价。结果大米、禽肉、蔬菜镉超标率分别为100.0%(31/31)、100%(6/6)、85.7%(12/14);大米、蔬菜、内脏、瓜果铅超标率分别为100%(31/31)、100%(14/14)、60.0%(15/25)、33.3%(4/12);当地膳食高消费量人群镉、铅摄入量P90、P97.5分别为每日允许摄入量(ADI)的14.0、15.4倍和5.3、5.6倍。结论该金属冶炼厂周围村民食用农产品中铅、镉膳食暴露量已明显超过ADI,存在健康危害风险。
%K 食用农产品
%K 镉、铅暴露
%K 农村居民
%K 冶炼厂
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract10391.shtml