%0 Journal Article
%T 石家庄市18～24岁不同收入居民营养状况调查
%A 马玉霞
%A 张乐善
%A 毛杰
%A Mary Jane Oakland
%A 李争艳
%J 中国公共卫生
%P 1134-1135
%D 2007
%R 10.11847/zgggws2007-23-09-55
%X ？居民的膳食营养状况是一个国家经济发展和社会进步的重要指标〔1〕。随着我国经济的快速发展,居民的营养状况得到极大的改善,突出表现在植物性食物消费减少,动物性食物消费量增加,脂肪的供热比显著提高。在营养改善的同时,与营养密切相关的慢性非传染性疾病的患病率显著提高〔2〕。因此,针对我国的现状,提出适宜的干预措施显得尤为重要。本研究以城市18~24岁不同收入的居民为研究对象,于2004年5~6月进行了食物消费量和膳食营养素水平调查,旨在了解年轻人的营养状况,为进行科学的膳食指导提供依据。
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract13672.shtml