%0 Journal Article
%T 肉桂醛、柠檬醛抑制黄曲霉生长机制研究
%A 谢小梅
%A 龙凯
%A 方建茹
%A 许杨
%J 中国公共卫生
%P 301-302
%D 2007
%R 10.11847/zgggws2007-23-03-26
%X ？目的研究中药活性成分肉桂醛、柠檬醛对黄曲霉细胞膜麦角固醇生物合成的影响,以探讨其抗菌的作用机制.方法将黄曲霉接种在含有不同浓度药物的蔡氏固体培养基中,同时设不加药物为空白对照,置26.5℃恒温培养3d,刮取平皿上菌苔,称重、皂化,提取真菌中的难皂化脂,高效液相色谱(HPLC)法测定其中的麦角固醇含量.结果柠檬醛浓度为0.16μg/ml、肉桂醛浓度为0.09μg/ml作用黄曲霉后,麦角固醇含量较未用药组显著降低.结论肉桂醛、柠檬醛可能通过影响黄曲霉麦角固醇的生物合成抑制黄曲霉生长.
%K 肉桂醛
%K 柠檬醛
%K 麦角固醇
%K 黄曲霉
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract14084.shtml