%0 Journal Article
%T 加碘盐中碘损失量的实验分析
%A 刘炯
%A 田增
%A 金群
%A 高妍
%A 范琳燕
%J 中国公共卫生
%P 361-361
%D 2002
%R 10.11847/zgggws2002-18-03-62
%X ？食用加碘盐是防治碘缺乏病最经济、最简便、效果最显着的措施.而加碘盐的质量是保证我国持续消除碘缺乏病的关键.这就要求在碘盐的生产、销售和家庭使用的各个环节上建立最佳的标准和质量保证.1989年我国政府规定采用碘酸钾作为加碘剂,提高了加碘盐的稳定性,减少了碘的损失,保证了加碘盐的质量.碘的任何一种形式都存在着挥发问题,它与包装材料、储存条件、储存时间和气候条件有关.为了解加碘盐出厂后在储存过程中碘的损失情况,我们做了加碘盐中碘损失量的实验.
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract18934.shtml