%0 Journal Article %T 布氏乳杆菌对青玉米秸青贮发酵品质和有氧稳定性的影响 %A 吕文龙 %A 刁其玉 %A 闫贵龙 %J 草业学报 %P 143-148 %D 2011 %X 本试验以不带穗青玉米秸为原料研究布氏乳杆菌对青贮质量的影响。给不同处理接种的布氏乳杆菌剂量分别为(cfu/g):0,3.05×104,3.05×105,3.05×106,分别记为CS、CSL、CSS和CSH。在青贮发酵第1,16,34和60天开罐取样进行检测分析。结果表明,接种布氏乳杆菌提高了玉米秸秆青贮饲料pH值和乙酸含量,降低了乳酸含量和乳酸乙酸比例,提高了青贮饲料的有氧稳定性。 %K 青贮发酵 %K 不带穗青玉米秸 %K 布氏乳杆菌 %K 有氧稳定性 %U http://cyxb.lzu.edu.cn/CN/abstract/abstract3159.shtml