%0 Journal Article %T 脂质纳米粒提高尿酸氧化酶体外稳定性的初步研究 %A 张 敉 %A 杨 林 %A 周云莉 %A 邓 雪 %A 张景勍 %J 重庆医科大学学报 %D 2014 %X 目的:使用Tricine-NaOH缓冲液制备含UOX的脂质纳米粒(urateoxidaselipidnanoparticlespreparedbyTricine-NaOHbuffer,UTLNs),并对游离尿酸氧化酶(urateoxidase,UDX)在体外的活性和稳定性进行初步研究。方法:采用逆向蒸发法制备UTLNs。分别从最适温度、最适pH、热稳定性、贮存稳定性、酸碱稳定性和抗胰蛋白酶水解能力初步考察游离UOX和UTLNs的差异。结果:游离UOX和UTLNs最适温度均为40℃;游离UOX最适pH为8.5,UTLNs最适pH为8.0;稳定性结果显示,UTLNs的体外稳定性明显优于游离UOX。结论:UTLNs不仅提高了UOX在体外的活性,并且明显地增强了UOX在体外的稳定性。 %K 尿酸酶 %K 脂质纳米粒 %K 最适温度 %K 最适pH %K 稳定性 %U http://cyxb.alljournals.ac.cn/cqydxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=201410021&flag=1