%0 Journal Article
%T 脂质纳米粒提高尿酸氧化酶体外稳定性的初步研究
%A 张　敉
%A 杨　林
%A 周云莉
%A 邓　雪
%A 张景勍
%J 重庆医科大学学报
%D 2014
%X 目的：使用Tricine-NaOH缓冲液制备含UOX的脂质纳米粒（urateoxidaselipidnanoparticlespreparedbyTricine-NaOHbuffer，UTLNs），并对游离尿酸氧化酶（urateoxidase，UDX）在体外的活性和稳定性进行初步研究。方法：采用逆向蒸发法制备UTLNs。分别从最适温度、最适pH、热稳定性、贮存稳定性、酸碱稳定性和抗胰蛋白酶水解能力初步考察游离UOX和UTLNs的差异。结果：游离UOX和UTLNs最适温度均为40℃；游离UOX最适pH为8.5，UTLNs最适pH为8.0；稳定性结果显示，UTLNs的体外稳定性明显优于游离UOX。结论：UTLNs不仅提高了UOX在体外的活性，并且明显地增强了UOX在体外的稳定性。
%K 尿酸酶
%K 脂质纳米粒
%K 最适温度
%K 最适pH
%K 稳定性
%U http://cyxb.alljournals.ac.cn/cqydxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=201410021&flag=1