%0 Journal Article
%T NMR指纹图谱与模式识别方法
%A 陈波
%A 康海宁
%A 韩超
%A 王小如
%J 波谱学杂志
%P 397-407
%D 2006
%X NMR指纹图谱与模式识别方法相结合在食物的研究中得到广泛应用，已经成功应用于食品的产地的区分，质量判定和转基因食品的安全考察等领域中.本文综述了近些年NMR指纹图谱与模式识别方法在这些领域的应用.
%K 核磁共振
%K NMR指纹图谱
%K 模式识别
%K 食物
%K 代谢组学
%K 核磁共振
%K NMR指纹图谱
%K 模式识别
%K 食物
%K 代谢组学
%U http://magres.wipm.ac.cn/CN/abstract/abstract9095.shtml