%0 Journal Article
%T 绿豆(Vignaradiata)代谢物组成的核磁共振定量分析
%A 吴香玉
%A 李 宁
%A 唐惠儒
%J 波谱学杂志
%P 548-563
%D 2014
%R 10.11938/cjmr20140409
%X 绿豆(Vignaradiata)是重要的经济作物之一，具有抗氧化、抗炎和抗菌作用．然而迄今为止，绿豆代谢物组成信息仍不完善．为了系统地定量研究绿豆代谢物组成，该研究利用DOSY，J-RES，COSY，TOCSY，HSQC，HMBC和1D1HNMR谱图在鄂绿4号（ElüNo.4）绿豆水相提取物中鉴定和归属了48种代谢物，确定了绿豆中棉籽糖家族寡糖的构成，并且利用全弛豫谱对其中44种代谢物进行了定量分析．
%K 核磁共振(NMR)
%K 归属
%K 2DNMR
%K 绿豆
%K 定量
%U http://magres.wipm.ac.cn/CN/abstract/abstract9778.shtml