%0 Journal Article
%T 甜菊糖的应用小议
%A 陆华
%A 杨复琚
%J 中国中药杂志
%D 1992
%X <正>目前中药制剂中多用蔗糖作矫味剂,然而实践中发现,①液体中药制剂,一般情况下多呈酸性,而蔗糖在酸性环境中不稳定,甜味降低,从而导致蔗糖的用量大,成本增高。②蔗糖对于中药制剂是有选择性的,在补益药剂中较易显出甜味。而在清热解毒类及收涩类药剂中则效果甚微。⑧蔗糖本身有增加血糖浓度的
%U http://www.cjcmm.com.cn/cjcmm/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=2974&flag=1