%0 Journal Article %T 鲜管花肉苁蓉加工工艺 %A 蔡鸿 %A 鲍忠 %A 姜勇 %A 王新意 %A 樊兴土 %A 艾尔肯·买提肉孜 %A 屠鹏飞 %J 中国中药杂志 %D 2007 %X 目的:建立鲜管花肉苁蓉直接加工饮片的工艺。方法:采用4因素3水平的正交试验对鲜管花肉苁蓉饮片加工过程的主要影响因素,包括切片厚度、加热温度和杀酶时间进行了优化,得到最佳的工艺参数为:鲜管花肉苁蓉切成4mm厚片,70℃杀酶6min。另外,将优化后的工艺与鲜管花肉苁蓉切片直接晒干、鲜管花肉苁蓉按传统方法晒干的工艺进行了比较。结果:按照优化后工艺得到的饮片,其松果菊苷的含量是鲜品切片直接晒干方法的7.3倍,是传统晒干方法的12.8倍;毛蕊花糖苷的含量是鲜品切片直接晒干方法的6.5倍,是传统晒干方法的14.9倍。结论:利用本方法加工管花肉苁蓉,可以大大提高饮片中有效成分的质量,节约原料,从而有效地保护野生肉苁蓉资源,提高药物的疗效,将产生很好的经济效益和生态效益。 %K 管花肉苁蓉 %K 加工方法 %K 松果菊苷 %K 毛蕊花糖苷 %U http://www.cjcmm.com.cn/cjcmm/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=853&flag=1