%0 Journal Article %T 炒麦芽水煎剂中的胰淀粉酶激活剂研究 %A 金学万 %A 郁乃祥 %J 中国中药杂志 %D 1995 %X 从炒麦芽水煎剂提取一种胰淀粉酶激活剂,并鉴定其为硝酸钙(带有少量氯化钠)。该激活剂的存在,可以恰当解释炒麦芽水煎剂的助消化作用。 %K 炒麦芽 %K 胰淀粉酶 %K 激活剂 %U http://www.cjcmm.com.cn/cjcmm/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=6926&flag=1