%0 Journal Article
%T 山药的营养成分分析
%A 唐世蓉
%A 庞自洁
%J 中国中药杂志
%D 1987
%X 本文通过对几种山药进行蛋白质、氨基酸、可溶性总糖等营养成分分析,提供药用和食用山药时参
%K 山药
%K 蛋白质
%K 可溶性总糖
%K 氨基酸
%U http://www.cjcmm.com.cn/cjcmm/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=5515&flag=1