%0 Journal Article
%T 鹿茸渣中蛋白质的酸水解方法和水解液中氨基酸的种类
%A 朱景贞
%J 中国中药杂志
%D 1986
%X 本文通过实验找到了鹿茸蛋白的水解条件。认为鹿茸蛋白是一种营养丰富的蛋白质,对它的合理利用是大有可为的。
%K 鹿茸渣
%K 鹿茸蛋白
%K 水解条件
%U http://www.cjcmm.com.cn/cjcmm/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=4337&flag=1