%0 Journal Article
%T 炮制对山药中游离氨基酸的影响
%A 王曙东
%A 方明
%A 袁倚盛
%J 中国中药杂志
%D 1990
%X <正>山药为平补三焦之药,从古至今临床广为应用。有关生山药中氨基酸种类已有人进行了一些探讨(蒋滢等.中草药1986;17(3):9],但对炮制前后有关氨基酸的变化尚未见有报道。为此,我们将怀山药及其炮制品中水溶性游离氨基酸进行了分析和比较。
%U http://www.cjcmm.com.cn/cjcmm/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=6260&flag=1