%0 Journal Article %T 牛蒡种子萌发初期的代谢研究 %A 高文远 %A 李志亮 %A 肖培根 %J 中国中药杂志 %D 1998 %X 目的:探讨牛蒡种子萌发初期的代谢变化。方法:采用电泳方法检测过氧化物酶和蛋白质的变化。结果:随着牛蒡种子的萌发进程,过氧化物酶的谱带不断加深,一些原有谱带缺失,一些新的谱带出现。可溶性蛋白质的变化主要是颜色深浅的变化,萌发96h后和萌发120h后谱带的变化最明显。结论:牛蒡种子的萌发存在着复杂的代谢过程,萌发96h和120h是代谢的关键时期。 %K 牛蒡 %K 萌发 %K 过氧化物酶 %K 可溶性蛋白质 %U http://www.cjcmm.com.cn/cjcmm/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=7266&flag=1