%0 Journal Article %T 阿胶的历史研究 %A 靳光乾 %A 钮中华 %A 钟方晓 %A 刘善新 %J 中国中药杂志 %D 2001 %X 目的:探讨阿胶的历史渊源。方法:以历史地图、史志、本草资料为依据,结合实地调查、分析推论。结果与结论:阿胶发源地在今山东阳谷县阿城镇岳家庄一带,由傅氏和尚发明,发明年代约在战国至秦之间,阿井仍完好,阿胶先用牛皮,后诸皮皆用,至唐宋,牛、驴皮成两大主流,清至今渐以驴皮熬制、牛皮制作黄明胶。今全国有20余家药厂生产阿胶及相关产品,仍以山东为主。 %K 阿胶 %K 发源地 %K 发展史 %K 阿井 %K 用皮演变 %U http://www.cjcmm.com.cn/cjcmm/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=2414&flag=1