%0 Journal Article %T 蜜环菌不同发育阶段多糖成分的研究 %A 陈晓梅 %A 郭顺星 %A 王秋颖 %A 肖培根 %J 中国中药杂志 %D 2001 %X 目的:对蜜环菌不同发育阶段体内多糖的性质和含量进行研究。方法:提取、分离、纯化蜜环菌菌丝体、发酵液、菌索和子实体多糖,应用红外光谱分析法、高效液相色谱法、凝胶渗透色谱法和凝胶色谱法等方法测定蜜环菌4种多糖的性质、多糖组成、多糖含量和多糖分子量。结果:蜜环菌菌丝体和发酵液多糖为单一葡萄糖组成的葡聚糖;菌索和子实体多糖由葡萄糖、木糖组成,这两种单糖在菌索多糖中的摩尔比为1∶14,在子实体多糖中的摩尔比为1∶10。蜜环菌多糖的分子量为1万~7万。蜜环菌不同发育阶段多糖含量分别为菌丝体含9.00%;发酵液含0.87g·(100ml)-1;菌索含1.12%;子实体含2.27%。结论:蜜环菌不同发育阶段多糖成分的研究,为综合开发利用蜜环菌提供了科学依据。 %K 蜜环菌 %K 发育阶段 %K 多糖 %U http://www.cjcmm.com.cn/cjcmm/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=1987&flag=1