%0 Journal Article %T 不同桦纤孔菌成分测定与分析 %A 郭晓帆 %A 朴钟云 %J 中国中药杂志 %D 2014 %X 该文以来自世界各地15种桦纤孔菌菌丝体为材料,进行水分、矿质元素、有效成分含量比较。水分含量结果显示:来自芬兰的菌株芬桦游离水质量分数最高,达到77.21%,显著优于其他菌株。来自吉林的菌株JL04游离水质量分数最低,仅为54.6%。来自黑龙江的菌株HLJ01结合水质量分数最高,达10.74%,与其他菌株间有显著差异;桦俄结合水含量最低;矿质元素含量结果显示:菌株NBRC9788钙质量分数最高,达3.49mg·g-1,显著优于其他菌株;菌株芬桦次之;含量最低的为CX02。MAFF420165磷质量分数最高,可达210.12μg·g-1,显著优于其他菌株;JL04磷含量最低。有效成分含量结果显示:菌株HLJ01三萜类化合物白桦脂醇质量分数较高,为23.7mg·g-1,显著优于其他菌株。菌株HLJ01为生物产品研发的优良菌株,芬桦次之。MAFF420165,MAFF420308三萜类化合物白桦脂醇含量均较低,不适合生产白桦脂醇。菌株芬桦多糖含量最高,可达9.7%,显著优于其他菌株,是开发多糖产品的优良菌株。菌株MAFF420308与MAFF420256多糖含量较低,均为1.2%左右。多糖产品开发研究中尽量避免使用此菌株。 %K 桦纤孔菌 %K 钙 %K 磷 %K 三萜类化合物 %K 多糖 %U http://www.cjcmm.com.cn/cjcmm/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20142013&flag=1