%0 Journal Article
%T 银杏叶干燥方法的优化及其机制探讨
%A 管汉亮
%A 钱大玮
%A 段金廒
%A 任浩
%A 钱叶飞
%A 唐于平
%A 刘培
%J 中国中药杂志
%D 2013
%X 为研究在不同干燥过程中银杏叶化学成分的变化规律,该文采用超高效液相色谱与三重四极杆质谱(UPLC-TQ/MS)联用技术,对银杏叶在自然晒干,阴干,35,45,60,80℃烘干过程中儿茶素类、黄酮及其苷类、双黄酮类、内酯类及酚酸类成分含量变化进行分析。结果表明80℃烘干条件下能起到"杀青"的作用,有利于银杏叶中儿茶素类、黄酮及其苷类、银杏内酯类等成分的转化积累,对双黄酮类成分含量影响不明显。可见80℃快速烘干法有利于银杏叶各类活性成分的保持,可为银杏叶药材的初加工工艺优化提供有益参考。
%K 银杏叶
%K UPLC-TQ/MS
%K 干燥方法优化
%K 含量变化
%K 机制探讨
%U http://www.cjcmm.com.cn/cjcmm/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20131321&flag=1