%0 Journal Article
%T 龟胶的熬煎
%A 彭范明
%J 中国中药杂志
%D 1985
%X <正>我院煎熬龟胶的传统操作方法打破了冬至后才能熬膏的惯例,现介绍如下:将龟板浸漂数日(视季节气候),至容易刮尽残肉筋膜后,再漂洗二、三天,除去腥臭味,捞出,沥干余水,晾干捶碎。将熬煎用锅磨至平滑,揩上芝麻油,备用。
%U http://www.cjcmm.com.cn/cjcmm/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=5062&flag=1