%0 Journal Article %T 菜心乙醇酸氧化酶的纯化和催化特性分析 %A 徐杰 %J 植物学报 %P 75-77 %D 1998 %X ?用改进后的方法,从菜心绿叶中分离纯化得到一个亚基分子量为42kD的乙醇酸氧化酶,用氧电极法测定该酶同时能催化乙醇酸和乙醛酸的氧化。 %K 乙醇酸氧化酶 %K 菜心 %K 分离和纯化 %K 催化特性 %U http://www.chinbullbotany.com/CN/abstract/abstract9503.shtml