%0 Journal Article
%T 丝瓜伤流液对采后榆黄蘑呼吸及贮藏品质的影响研究
%A 刘 微
%A 朱小平
%A 高书国
%A 闫丽英
%A 常连生
%J 中国生态农业学报
%P 72-74
%D 2004
%X 试验研究丝瓜伤流液对榆黄蘑的保鲜效果结果表明，用丝瓜伤流液作保鲜剂明显抑制榆黄蘑呼吸分解代谢，有效减缓菌盖开裂、褐变和失水。且有棱丝瓜伤流液保鲜效果优干无棱丝瓜伤流液，以75％有棱丝瓜伤流液保鲜效果最佳。
%K 榆黄蘑采后保鲜呼吸平丝瓜伤流液
%U http://www.ecoagri.ac.cn/zgstny/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=2004419&flag=1