%0 Journal Article
%T 庭院种蕈菌——巨大的蛋白质资源
%A 王宝义
%J 中国生态农业学报
%P 90-92
%D 2000
%X 食用菌具有营养保健功能，庭院推广种蕈菌是开发巨大的蛋白质资源。阐述了我国食用菌的开发现状、发展前景和生产技术，指出庭院种蕈菌具有很好的经济效益。
%K 庭院种植蕈菌经济效益
%U http://www.ecoagri.ac.cn/zgstny/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=2000426&flag=1