%0 Journal Article
%T 不同水分条件下氮肥形态配比对苋菜品质的影响
%A 刘秀珍
%A 郭丽娜
%A 
%A 赵兴杰
%A 马志宏
%A 钟浩艳
%A 杜惠民
%J 植物营养与肥料学报
%P 719-723
%D 2009
%R 10.11674/zwyf.2009.0334
%X 通过盆栽试验，研究了不同水分条件下氮肥形态配比对苋菜品质的影响。结果表明，在同一水分条件下，苋菜生物量随着硝态氮比例的增加而增加，苋菜的Fe、Vc、可溶性糖和氨基酸含量随NH4+-N比例的增大而增加；硝酸盐含量随NH4+-N比例的增大而降低。同一施肥条件下，苋菜的Fe含量随水分的增加而增加；可溶性糖、氨基酸和硝酸盐含量随水分的增加而减少。苋菜的生物量、Vc含量以中等水量处理最高；硝态氮与铵态氮比例为5:5时苋菜的品质最好。
%K 水分
%K 氮肥
%K 苋菜
%K 品质
%K 水分
%K 氮肥
%K 苋菜
%K 品质
%U http://www.plantnutrifert.org/CN/abstract/abstract1271.shtml