%0 Journal Article %T 氮素形态对巨峰葡萄果实品质的影响 %A 杨阳 %A 钟晓敏 %A 闫志刚 %A 翟衡 %J 植物营养与肥料学报 %P 1037-1040 %D 2010 %R 10.11674/zwyf.2010.0439 %X 为了探讨氮素形态对巨峰葡萄果实品质性状的影响,设置了尿素T1(酰胺态)、全硝T2(硝铵比为100/0)、混合氮T3、T4、T5(硝铵比为70/30、50/50、30/70)及全铵处理T6(硝铵比为0/100)和清水对照CK,于生长季节进行叶面喷施试验。结果表明,不同处理均提高了果实的营养品质,喷尿素的总糖量、糖酸比最大,其次是混合氮处理,全铵处理最小;果实的Vc含量以混合氮处理较高,全铵处理的最低;果实中花青素的含量顺序为:全硝>尿素>混合氮>全铵>CK。果实硝酸盐含量从高到低依次为:全硝>混合氮>全铵>尿素>CK;硝态氮促进了果实生长,各处理平均单果重为全硝>混合氮>全铵>尿素>CK。综上结果,尿素及适当的硝态氮配比有利于巨峰葡萄果实品质的提高。 %K 氮素形态 %K 巨峰葡萄 %K 果实品质 %U http://www.plantnutrifert.org/CN/abstract/abstract2545.shtml