%0 Journal Article %T 环境温度条件对口蘑菌l1纤维素酶和木聚糖酶合成的影响 %A 蔡敬民 %A 吴克 %A 张洁 %A 刘云峰 %A 潘仁瑞 %A 丁佐龙 %J 应用生态学报 %P 729-731 %D 1999 %X 较高的环境温度有利于口蘑菌l1的生长和蛋白质的合成。当环境温度为38℃时,纤维素酶的比活力达最高值,为23-4iu·mg-1蛋白质,该菌在此温度下培养90h,纤维素酶活力为33iu·g-1干培养基。木聚糖酶的最适合成温度为32℃,此温度下木聚糖酶的比活力可达92iu·mg-1蛋白质,培养67h,木聚糖酶活力可达126iu·g-1干培养基。提示环境温度对口蘑菌l1细胞内酶的合成具有调节作用。 %K 温度 %K 口蘑菌 %K 纤维素酶 %K 木聚糖酶 %U http://www.cjae.net/CN/abstract/abstract13584.shtml