%0 Journal Article
%T 龙须菜中硫琼脂的体外抗氧化评价及降血糖、降血脂活性的动物试验
%A 刘秋凤
%A 吴成业
%A 苏永昌
%J 南方水产科学
%P 57-66
%D 2013
%R 10.3969/j.issn.2095-0780.2013.03.010
%X 为探讨硫琼脂降血糖、降血脂活性及其体外抗氧化作用，通过对超氧阴离子（？o2-）、羟基自由基（？oh）及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（dpph）清除效果的研究评价了硫琼脂的体外抗氧化活性；建立四氧嘧啶高血糖小鼠模型和高脂饲料高血脂大鼠模型，给予不同剂量的硫琼脂设计动物试验，以测定的小鼠空腹血糖值、大鼠血脂水平[胆固醇（tc）、甘油三酯（tg）、高密度脂蛋白胆固醇（hdl-c）、低密度脂蛋白胆固醇（ldl-c）]以及血清、肝脏的生化指标值研究硫琼脂的降血糖、降血脂活性。结果表明,硫琼脂具有良好的抗氧化作用，尤其对？oh的清除效果最好；能显著降低高血糖小鼠的空腹血糖值及高血脂大鼠的tc、tg、ldl-c浓度，提高hdl-c浓度，具有降血糖、降血脂活性。
%K 硫琼脂
%K 抗氧化活性
%K 高血糖症
%K 高血脂症
%U http://www.schinafish.cn/CN/abstract/abstract9032.shtml