%0 Journal Article
%T 微波辅助提取马铃薯龙葵素的研究
%A 张薇
%A 文雄
%A 潘双银
%A 熊兴耀
%J 园艺学报
%P 1393-1396
%D 2008
%X 应用微波辐射技术，用乙醇—乙酸双溶剂法从中薯3号马铃薯薯皮中提取了马铃薯植株和块茎中的生物碱龙葵素，对所得初提物进行了纯化，并应用hplc技术对提取的龙葵素进行了定量分析。通过4因素3水平正交试验确定了本法的最佳提取参数。结果表明微波辐射提高了提取效率并缩短了提取时间。正交试验所得最佳提取流程是：将样品和乙醇—冰乙酸（体积比为100:10）按10:200（g·ml-1）的比例混合，在540w的微波功率下提取6min。
%K 马铃薯
%K 微波辅助提取
%K 龙葵素
%K hplc
%U http://www.ahs.ac.cn/CN/abstract/abstract305.shtml