%0 Journal Article
%T 5-氨基乙酰丙酸和金雀异黄素促进苹果果皮花青素形成的效应
%A 王中华
%A 汤国辉
%A 李志强
%A 汪良驹
%J 园艺学报
%P 1055-1058
%D 2006
%X 无论是树上的苹果果实还是离体果皮,5-氨基乙酰丙酸(ala)处理均能显著促进果皮花青素积累,而金雀异黄素(gnt)促进离体果皮花青素积累的效应比ala还明显。光照、ala和gnt处理均诱导果皮pal活性短时上升,表明花青素积累涉及到合成酶活性的诱导。
%K 苹果
%K 花青素
%K 5-氨基乙酰丙酸(ala)
%K 金雀异黄素(gnt)
%K pal活性
%U http://www.ahs.ac.cn/CN/abstract/abstract1111.shtml