%0 Journal Article
%T 1-甲基环丙烯延缓果实衰老作用机制研究综述
%A 李富军
%A 杨洪强
%A 翟衡
%A 束怀瑞
%J 园艺学报
%P 361-365
%D 2003
%X 综述了1-甲基环丙烯(1-mcp)延迟果实衰老的作用效果和作用机理。1-mcp是一种乙烯作用抑制剂，可以延缓采后果实衰老，提高果实的贮藏品质和货架寿命，调节果实衰老相关基因的表达和酶的活性，并对果实风味和采后病害有一定影响。
%K 1-甲基环丙烯(1-mcp)
%K 贮藏
%K 果实
%K 衰老
%K 品质
%K 生理机制
%K 综述
%U http://www.ahs.ac.cn/CN/abstract/abstract1692.shtml