%0 Journal Article
%T 套袋处理提高‘妃子笑’荔枝果实耐贮性
%A 胡桂兵
%A 王惠聪
%A 黄辉白
%J 园艺学报
%P 290-294
%D 2001
%X 对‘妃子笑’荔枝果实进行采前无纺布套袋处理,采后置于常温、无任何药剂处理和纸皮包装的条件下,其耐贮性明显优于无套袋对照,坏果率较低、果皮失水较慢、ph值相对较低。套袋果实果皮的蛋白质含量增多,过氧化物酶(pod)活性降低,但多酚氧化酶(ppo)活性无明显不同;果皮蜡质层较对照厚,海绵状组织有大型薄壁细胞分布。套袋后的变化有利于增强果皮的保水能力和延迟衰老,从而推迟失水褐变出现的时间,延长果实的贮藏寿命。
%K 荔枝
%K 套袋
%K 果实
%K 耐贮性
%K 过氧化物酶
%K 多酚氧化酶
%K 果皮显微组织结构
%U http://www.ahs.ac.cn/CN/abstract/abstract3032.shtml