%0 Journal Article %T 优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北玺’ %A 王利军 %A 范培格 %A 吴本宏 %A 段伟 %A 杨美容 %A 黎盛臣 %A 梁振昌 %A 辛海平 %A 匡阳甫 %A 郭鋆鋆 %A 李前隽 %A 廖宣峰 %A 李绍华 %J 园艺学报 %P 2543-2544 %D 2014 %X 葡萄新品种‘北玺’由‘玫瑰香’与山葡萄杂交育成。浆果在北京地区9月底成熟。果粒近圆或椭圆形,紫黑或蓝黑色。平均单穗质量137.9g,单粒质量2.24g。可溶性固形物含量23.8%,可滴定酸含量0.52%,出汁率67.4%。抗寒和抗病能力强。酿制的葡萄酒颜色深宝石红,入口柔和、协调,酒体厚实,回味悠长。 %K 葡萄 %K 抗寒 %K 抗病 %K 酿酒 %K 品种 %U http://www.ahs.ac.cn/CN/abstract/abstract4672.shtml