%0 Journal Article %T 植物中2–苯乙醇的合成研究进展 %A 杨晓 %A 陈芳 %A 李景明 %J 园艺学报 %P 1690-1694 %D 2010 %X 2–苯乙醇具有愉悦的果香和蜂蜜香味,不仅是植物果实和许多鲜花中重要的香气化合物,并且还具有抗菌和昆虫引诱作用。目前关于2–苯乙醇的代谢途径仅在番茄、玫瑰花、矮牵牛花中有研究和报道,并已从番茄、玫瑰花等植物中克隆到编码其生物合成关键酶的全长基因。综述了植物中2–苯乙醇代谢合成途径的最新研究进展,并对其研究前景进行了展望。 %K 2–苯乙醇 %K 生物合成途径 %K 研究进展 %U http://www.ahs.ac.cn/CN/abstract/abstract2428.shtml