%0 Journal Article %T 优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北玫’ %A 王利军 %A 黎盛臣 %A 范培格 %A 杨美容 %A 吴本宏 %A 段伟 %A 李连生 %A 钟静懿 %A 张映祝 %A 文丽珠 %A 张凤琴 %A 罗方梅 %A 李绍华 %J 园艺学报 %P 1084-1084 %D 2009 %X 葡萄新品种‘北玫’由‘玫瑰香’与‘山葡萄’杂交育成。浆果在北京地区9月下旬成熟。果粒圆或近圆形,紫黑色,成熟一致。果穗平均质量160g,果粒平均质量2.6g。可溶性固形物含量20.4%~25.4%,可滴定酸含量0.87%~1.17%,出汁率77.7%。抗寒和抗病能力强。酿制的葡萄酒宝石红色,入口柔和,酒体平衡,具有悦人的玫瑰香味。 %K 葡萄 %K 抗寒 %K 抗病 %K 酿酒 %K 品种 %U http://www.ahs.ac.cn/CN/abstract/abstract654.shtml