%0 Journal Article %T 红肉脐橙果实发育过程中番茄红素、β-胡萝卜素、糖、ga、aba含量的变化 %A 王贵元 %A 夏仁学 %J 园艺学报 %P 482-485 %D 2005 %X 研究了红肉脐橙果实发育过程中番茄红素、β-胡萝卜素、糖分及内源ga和aba含量的变化,结果表明:番茄红素和β-胡萝卜素含量均于果实膨大期迅速积累,且于果实着色期(11月12日)达到最大值,成熟时有一定程度的下降;蔗糖含量于果实着色前迅速增长,果实成熟期缓慢积累,葡萄糖和果糖于果实着色前缓慢积累,成熟期迅速积累;ga含量在果实膨大期迅速下降,并于果实转色前(10月10日)下降到最低值,以后维持较低水平;aba含量经过2次迅速上升于果实转色前(10月10日)达到最大,进入着色期,aba含量迅速下降,成熟期维持在较高水平。 %K 红肉脐橙 %K 番茄红素 %K β-胡萝卜素 %K 葡萄糖 %K 果糖 %K 蔗糖 %K aba %K ga %U http://www.ahs.ac.cn/CN/abstract/abstract2790.shtml