%0 Journal Article
%T 节水灌溉对葡萄及葡萄酒质量的影响
%A 张振文
%A 李华
%A 宋长冰
%J 园艺学报
%P 515-518
%D 2002
%X 研究了不同灌溉方法对葡萄生长发育、浆果品质和葡萄酒质量的影响。结果表明,节水灌溉显著改善了土壤结构,增加了深层土壤的根系密度;提高了果汁糖含量,降低了酸含量和全盐含量,改善了ph值;提高了葡萄酒的感官质量,酒体丰满,香气浓郁,滋味更好;年灌溉用水量3825~4800m3#hm-2,比常规灌溉节水36%。
%K 葡萄
%K 灌溉
%K 浆果
%K 葡萄酒
%K 品质
%U http://www.ahs.ac.cn/CN/abstract/abstract2794.shtml