%0 Journal Article %T 灌水时期对强筋小麦产量和品质的影响 %A 藏金萍 %A 李姗姗 %A 常旭虹 %A 赵广才 %J 麦类作物学报 %P 293-296 %D 2012 %R 10.7606/j.issn.1009-1041.2012.02.019 %X 为了提高小麦的水分利用效率,并为小麦高产优质栽培提供参考,以强筋小麦品种皖麦38为材料,按小麦叶龄指标设计了9个时期的灌水试验,研究了灌水时期对强筋小麦产量和品质的影响。结果表明,皖麦38主穗的籽粒粗蛋白含量随灌水时期的推迟逐渐降低,主要分蘖穗籽粒粗蛋白含量随灌水时期的变化趋势与主穗一致;皖麦38各主要分蘖(1蘖~3蘖)穗的籽粒粗蛋白含量高于主茎穗。春4叶前的灌水处理对穗数的增加有利,春5叶至孕穗期的灌水处理对提高穗粒数有利,孕穗期至灌浆前期的灌水处理更有利于千粒重的提高,灌水时期推迟至灌浆中期会对籽粒产量造成不利影响。籽粒产量随灌水时期推迟呈增加趋势,但灌水推迟至灌浆中期会对籽粒产量造成不利影响。灌浆期进行灌水处理会使沉降值和干、湿面筋含量下降。 %K 强筋小麦 %K 灌水 %K 产量 %K 品质 %U http://www.tcrop.net/mlzwxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20120219&flag=1