%0 Journal Article %T 播量和施肥对甘啤6号产量和品质的影响 %A 赵向田 %A 司二静 %A 汪军成 %A 任盼荣 %A 姚立蓉 %A 孟亚雄 %A 马小乐 %A 李葆春 %A 王化俊 %J 麦类作物学报 %P 1603-1608 %D 2015 %R 10.7606/j.issn.1009-1041.2015.11.21 %X 为筛选出河西地区啤酒大麦高产优质栽培的适宜播量和施肥组合,以当地啤酒大麦主栽品种甘啤6号为材料,采用正交设计,研究了播量、氮肥、磷肥对该品种产量、籽粒品质及麦芽品质的影响。结果表明,播量、氮肥、磷肥组合对大麦产量、籽粒品质和麦芽品质影响显著。就产量而言,最佳播量为525万粒·hm-2,施氮最佳水平为180kg·hm-2,P2O5最佳水平为90kg·hm-2;对产量的影响表现为播量>氮肥>磷肥。播量在375万~525万粒·hm-2范围内,籽粒蛋白质含量随播量的增加而下降,但播量达到600万粒·hm-2时蛋白质含量又有所增加。籽粒蛋白质含量随着氮肥施用量的增加呈直线上升趋势,适量施磷可以在保证产量的同时,抑制蛋白质含量的增加;对蛋白含量的影响表现为氮肥>播量>磷肥,对千粒重的影响表现为播量>磷肥>氮肥。综合来看,在播量为525万粒·hm-2、施氮量为120kg·hm-2、P2O5施用量为210kg·hm-2条件下,甘啤6号具有较高的籽粒产量和较低的蛋白质含量,且千粒重、整齐度和主要麦芽品质均达国家优级水平,因此该处理可作为河西地区甘啤6号实现高产优质的适宜播量与施肥组合。 %K 种值密度 %K 施肥水平 %K 甘啤6号 %K 产量 %K 品质 %U http://www.tcrop.net/mlzwxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20151121&flag=1