%0 Journal Article
%T 利用品质育种开发裸大麦新用途
%A 鸟山国士
%A 赵崇耀
%J 麦类作物学报
%D 1993
%R 10.7606/j.issn.1009-1041.1993.04.076
%X 随着日本经济的高速发展,消费者的要求不断提高。主食大米以优质作为水稻的主要育种目标,生产优质米使得用作面食的裸大麦需求锐减(60年代初产量为110万t,80年代初降至5万t)。1981—1983年鸟山先生在四国农试站工作,当时的麦类研究室主任加腾一郎为了振兴衰落了的裸大麦事业,育成了几个具有优良性状的裸大麦品种。其中之一就是大粒二棱裸大麦,将其籽粒纵裂为二,去掉胚成
%U http://www.tcrop.net/mlzwxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19930476&flag=1