%0 Journal Article %T 普通小麦 簇毛麦T6VS·6AL易位染色体对小麦品质的影响 %A 王从磊 %A 马秋香 %A 亓增军 %A 庄丽芳 %A 冯靖涛 %A 姜东 %A 胡琳 %A 齐学礼 %A 牛吉山 %A 冯祎高 %A 陈佩度 %J 麦类作物学报 %P 787-759 %D 2009 %R 10.7606/j.issn.1009-1041.2009.05.008 %X 为分析簇毛麦6VS导入小麦背景后对品质的影响,利用普通小麦簇毛麦T6VS·6AL易位系和地方品种辉县红构建的一套小麦F8重组近交家系(RIL)群体,通过分子标记结合白粉病抗性鉴定,筛选出66个包含和94个不包含T6VS·6AL的纯合家系,并分别组成两个亚群体,于2005-2006年分别在江苏南京和河南郑州通过随机区组设计(各3个重复)进行14个品质性状差异比较。结果表明,3对高分子量麦谷蛋白基因在群体及其两个亚群体中均符合1∶1分离。方差分析发现,T6VS·6AL亚群体面粉平均吸水率、面团稳定时间、最大抗延阻力和50mm处抗延阻力均显著高于非T6VS·6AL亚群体,揭示该易位系对这些性状表现正向效应;T6VS·6AL亚群体籽粒平均容重、面粉峰值黏度和面团弱化度显著低于非T6VS·6AL亚群体,揭示该易位系对这些性状具有负向效应,而T6VS·6AL亚群体面粉平均蛋白质含量、干面筋、湿面筋、出粉率、形成时间、拉伸面积和延伸度与非T6VS·6AL亚群体无显著差异,揭示该易位系对这些性状影响较小。 %K 普通小麦 %K 重组近交家系 %K T6VS·6AL %K 小麦品质 %U http://www.tcrop.net/mlzwxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20090508&flag=1