%0 Journal Article %T 县域优质小麦生产效果分析Ⅲ.陕西省岐山县商品小麦质量调查 %A 魏益民 %A 张国权 %A 欧阳韶晖 %A 罗勤贵 %A 胡新中 %J 麦类作物学报 %D 2009 %R 10.7606/j.issn.1009-1041.2009.02.054 %X 为了探明优质小麦在一个县域范围的发展变化情况,以陕西省岐山县优质小麦示范区3年11~12个粮食贮备库商品小麦质量变化为依据,对该县优质小麦生产和示范效果进行了跟踪研究.结果表明,调查年份该县商品小麦品质性状有所改善,表现为蛋白质舍量有逐年提高的趋势,粉质参数中的软化度明显降低,面粉质量值有所改进,虽然优质示范田小麦样品品质明显优于商品小麦,但优质小麦示范和推广对商品小麦的质量改进效果迟缓.建议在建设优质小麦基地时,应考虑持续推广一组优质小麦品种;除了改进优质小麦的生产技术外,管理和政策因素的改善也越来越迫切. %K 商品小麦 %K 县城 %K 品质性状 %U http://www.tcrop.net/mlzwxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20090254&flag=1